普段はケンタッキーでチキンを食べるなんて習慣がない方も、クリスマスになると、赤い看板が目につきあのチキンを頬張りたくなるけど、予約もしていないし今更「パーティバーレル」を頼もうなんて無理だよね。
と思うかもしれません。
このコラムでは、クリスマスの当日12月23、24、25日になってどうしてもケンタッキーのクリスマスメニューが食べたくなった方へ、その入手方法をお伝えいたします。
ケンタッキーのクリスマ限定メニューは予約が必要？
ご存じの方も多いかと思いますが、ケンタッキーのクリスマス限定メニューは早めの予約が基本的には必要です。
予約をする方は↓のコラムを参照願います。
11月初旬から予約を受付ており、予約が入るとそのお店の枠が埋まっていき、全部埋まったらその店舗からクリスマス限定メニューを買うことはできなくなります。
↓はケンタッキーのお店の前い受付開始するときから、張り出されます。
この写真は11月初旬に撮ったので、12月22、23。24、25日全日、全時間帯空いています。
これが全部埋まったら終了です。
そして大抵のお店では12月22日ころには、予約を締め切ります。
なので、ケンタッキーのクリスマス限定メニューを食べるには、予約するのが基本になります。
予約なしで買う方法
予約が埋まっても、24日、25日の夜にいきなりお店に行って「パーティバーレル」などのクリスマスメニューを頼むことは可能ですが、長座の列ができて、◯時間待ということになるのは必死でしょう。
この寒い時期に超時間まつのは辛いと思います。
それを避けるには、
(１)朝一でケンタッキーへ行き買ってしまい、食べる前に温め直す。
(２)オフィス街にあるケンタッキーへ買いに行く
例えばですが、東京でしたら中央区の日本橋人形町店なんかは狙い目です。
しかし、今年のように25日が月曜ですので、平日ですと夕方は混むでしょう。
朝ケンタッキーを買った場合の、美味しく食べる方法
朝買って、普通に持って帰ると冷めてペチャっとしてしまい、味が明らかに落ちます。
水分によって衣がふやけてしまうからです。
持ち帰っても、揚げたてのように美味しいチキンにする方法があります。
Step1
テイクアウトしたら直ぐに蓋を少し開けておく。
※これによって、水分が外に逃げます。
Step2
食べる前に、チキンをキッチンペーパーに直接置き、電子レンジで15～25秒温めます。
※チキンの衣に付いた水分を飛ばすことが出来ます。
Step3
オーブントースターにアルミフォイルを敷いて、チキンを並べ5～8分温めます。
これで完了です。
揚げたてにわりと近い味で食べることが出来ます。
まとめ
クリスマスのケンタッキーはできれば予約しましょう。
予約しても、キャンセルができますので、返金してもらえます。
予約できなかったら、前項の方法で手に入れると良いでしょう。
私はもう予約しちゃいました(^^)ﾆｺ
