シュトーレンは自分でつくるののも楽しいですが、結構な手間が掛かりますので手軽に通販で買ってしまうというのも良いと思います。
シュトーレンはクリスマスケーキのように、完全に定番化していて、どこにでも売っているというところまでは普及していません。
しかしシュトーレンにこだわった美味しいお店、ブランドがありますので、それをこのコラムではご紹介致します。
目次
シュトーレンのオススメ通販ショップランキング
シュトーレンの味を覚えてしまった方は、毎年クリスマスシーズン前になると、あの甘くてしっとりとした味が恋しくなるのではないでしょうか?
シュトーレンは自分でつくる楽しさもありますし、レシピの情報もたくさん出回っていますので、時間とやる気があれば自作シュトーレンにするのはとても良い選択だと思います。
そんな時間がない方は行列が出来るような人気店のシュトーレンを通販で買ってしまうのが一番手間も時間も掛かりません。
シュトーレンが美味しいお店を厳選してお伝えします。
第1位 フロインドリーブのシュトーレン
町の菓子屋からシトーレンの焼く香りが漂うと、ドイツ人はクリスマスの準備を始めます。ザクセン地方からクリスト(キリスト)という名前で始まり、今では広く一般家庭に愛されているクリスマスのお菓子シトーレン。生地にフレッシュバター・ナッツ・ドライフルーツをふんだんに練りこみ、煉瓦窯で丁寧に焼き上げる。日を追うごとにしっとりと深まる風味は、クリスマス期間中にゆっくりとお楽しみ頂けます。
-熟成と美味しい食べ方-
日がたつごとに粉砂糖やバターが浸透し熟成すると味に深みが出てまいります。毎日少しずつお召し上がりいただくと、風味の変化をお楽しみいただけます。食べる分量を薄くスライスしお召し上がり下さい。
STOLLEN | PRICE | SIZE |
500g | 税込¥2,376(¥2,200) | 縦11.5cm✕横24.5cm✕高6.5cm |
1kg | 税込¥4,752(¥4,400) | 縦14cm✕横31.5cm✕高6.5cm |
1.5kg | 税込¥7,128(¥6,600) | 縦16.5cm✕横36cm✕高6.5cm |
2kg | 税込¥9,504(¥8,800) | 縦17.5cm✕横43cm✕高6.5cm |
2.5kg | 税込¥11,880(¥11,000) | 縦20.5cm✕横43.5cm✕高6.5cm |
取扱店:大丸松坂屋オンラインショッピング
http://www.daimaru-matsuzakaya.jp/ITEM/80004095
第2位 ホテル東京「3種シュトーレン」
・シュトーレン
ドライフルーツたっぷりの定番シュトーレン。
・ボーネン・シュトーレン
和三盆糖を使用し、数種類の豆と渋皮栗を入れ、たっぷりのきな粉と柚子の香りで仕上げました。
・加賀ほうじ茶のシュトーレン
うぐいすきな粉で若草色に仕上げた、加賀ほうじ茶の風味豊かなシュトーレン。大納言とホワイトチョコレートの甘さに、フランボワーズのアクセント。
価格:8,100 円(税込)
取扱店:PLACE HOTEL TOKYO ONLINE SHOP
http://shop.palacehoteltokyo.com/shop/item_detail?category_id=331662&item_id=2321426
第3位 ツオップのオリジナルシュトーレン
X’masプレゼントにも最適。化粧箱入り フェーブ入り
6ヶ月以上香辛料とともにじっくりと漬け込んだ木の実やドライフルーツを贅沢に使い、調和した上品な味わいに仕上げました。 さくっとした食感もまた特徴の堅焼き焼成したZopfオリジナル・シュトレンです。 中に一つひとつ種類の異なる「フェーブ」が入っています。 「フェーブ」は、お菓子に隠れた幸運のお守りとも呼ばれ、切り分けるときにフェーブに当たった人に幸運が訪れるというお楽しみです。一般には「ガレットデロワ」の中に入れますが、Zopfではシュトレンに入れて楽しんでいただいています。 粉砂糖をたっぷりかけてお届け。 切り分け後の飾り用粉糖の別袋つき。専用化粧箱入り。
価格:3,456円(税込)
取扱店:Zopfパン焼き小屋ツオップ
http://zopf.jp/backstube-zopf/b-menu-index/2017stollen/
第4位 トロワグロのシュトーレン
フランス・アルザス地方やドイツに伝わるクリスマスブレッド「シュトレン」。ラム酒等のお酒で3ヶ月間じっくりとドライフルーツを漬け込み、クルミ、アーモンドを入れて焼き上げました。クリスマスを迎えるその日まで、少しずつスライスしてお召し上がりください。
価格:2,484円(税込)
取扱店:小田急オンラインショップ
http://shop.odakyu-dept.co.jp/shop/g/g7000023109/
第5位 エミール ライマンのシュトーレン
化粧箱入りシュトレン750g
シュトレンは、干しブドウとオレンジピール、アーモンドの風味がしっとり調和するクリスマス定番の伝統菓子。しっとりとした焼き上がり。パーティーや贈答にピッタリの大きめサイズ。
サイズ:14.5cm×28cm×7cm 750g
原産国:ドイツ
原材料:小麦粉・干しブドウ・バター・砂糖・レモン皮・アーモンド・水・イースト・ミルクパウダー
塩・バニラ
賞味期限:2018年1月31日
ブランド:エミールライマン社
価格 3,780円(税込) 送料別
取扱店:楽天
https://item.rakuten.co.jp/diegasse/jd0001/
ドレスデンで300年以上の歴史を持つ老舗「エミールライマン社」のシュトーレン。
太陽の光を存分に浴びたアーモンド、ジューシーなオレンジピールとレモンピール、香り豊かな香辛料、そして新鮮なザクセン地方ブランドのバターを使ったシュトーレンの味はまさに芸術の域に達しています。
厳選された原材料のみが香り豊かなシュトレン生地に混ぜ合わされ、このプレミアムシュトレンの土台を形成します。このプレミアムシュトレンで特別な風味を体験できるのは、メースやカルダモンのように手で捻じ曲げた香料を使うことによります。
第6位 メゾンカイザーのりんごのシュトーレン
フランスのパン文化を日本に根付かせたメゾンカイザー。今年のクリスマスは、新レシピで作ったシュトーレンに注目を。
スパイスを効かせた生地に、定番のナッツやフルーツに加え、爽やかな酸味と甘みのバランスが絶妙なりんごを練り込み、中に入れたマジパンにもりんごのお酒カルヴァドスを効かせた、まさにりんごのシュトーレン。フルーティな香りが後を引く美味しさ。なお、メゾンカイザーのシュトーレンがある“幸せな時間”を写真に収め、インスタグラムに投稿した人のなかから20名に豪華賞品をプレゼントするキャンペーンも実施されるので、ぜひご参加を。
シュトーレン オ ポム[長さ18cm、箱入り]
価格:3,024円(税込)
取扱店:高島屋オンラインストア
http://www.takashimaya.co.jp/shopping/food/maisonkayser/
第7位 モンサンクレールのシュトーレン
厳選したドライフルーツをお酒に漬け込み、ふんだんに練りこんだ贅沢なシュトーレン。中心には赤ワインで煮た、いちじくとプルーン。中心のまわりにはアプリコット、レーズン、クランベリー、オレンジ、セドラ(かんきつ類の一種)、スカッシュ(メロンの一種)と様々なドライフルーツとアーモンドが練りこまれています。
【アレルギー】 小麦、乳、卵
【商品サイズ】・(小)約 22×10×5.5(cm)・(大)約 30×12×6.0(cm)※木箱付き
販売価格(小):4,800円(税込)
販売価格(大):8,800円(税込)
取扱店:三越オンラインストアー
http://mitsukoshi.mistore.jp/cake/product/4150900000000000000000638759.html
第8位 デュヌ・ラルテのシュトレン・咲珠
しっとりとした食感の中で、ナッツとドライフルーツの食感の違いが楽しいです。ポイントは分厚いオレンジピールで、存在感はうすいけれど、全体の風味の中でよいアクセントになっていました。
価格:4,201円(税込)
取扱店:三越オンラインストアー
http://mitsukoshi.mistore.jp/cake/product/4150900000000000000000658335.html
第9位 和楽紅屋のシュトーレンジャポネ
北海道産小麦や発酵バター、石川県産珠洲の塩を使用した生地で、香り高い芋焼酎に漬け込んだマロングラッセ・丹波黒豆・大納言小豆・伊予柑ピールをたっぷり包み、和三盆糖で仕上げたこだわりの和風シュトーレンです。クリスマスらしいお花をあしらった限定ボックスでお届けします。
【保存方法】 常温
【特定原材料27品目】 乳・卵・小麦・オレンジ・大豆
【箱サイズ】 100×145×70mm
価格:2,600円(税込)
取扱店:和楽紅屋公式通販
http://www.waraku-beniya.jp/shopdetail/000000000084/
第10位 アンデルセンのXmasシュトーレン
クリスマスを待ちわびて…アドベントを楽しむパン
「マンデル」はドイツ語で「アーモンド」の意味。アンデルセンのマンデルシュトレンの最大の特長は、中央にたっぷり入った棒状のマジパン(=アーモンドペースト)です。マジパンを加えることによりコクが増し、しっとり、もっちりとした食感が生まれます。ラム酒と白ワインに漬けこみ、ふんだんに加えたドライフルーツもポイント。レーズン、オレンジピール、シトロンピールを大粒のまま混ぜ込んでいるため、それぞれのフルーツのおいしさもしっかりと味わえます。
レーズン、シトロン、オレンジ、マジパン(アーモンドペースト)を混ぜ込んで焼き上げました。マジパンとドライフルーツが日ごとになじんで、しっとり深い味わいに。少しずつ切り分けてお楽しみ下さい。
1本 2,916円 1/4本 729円
取扱店:ANDERSEN通販
http://www.andersen.co.jp/item/reg/item-25625.html
まとめ
人気のシュトーレンや数量限定のシュトーレンは、毎年あっという間に完売してしまいますので、気になるシュトーレンがあれば早めに注文してしまうのをおすすめします。
基本常温で日持ちはしますので、その点は安心ですね。
個人的には、「トロワグロのシュトーレン」まだ食していないので、オーダーしました。
トロワグロはミシュランでも三ツ星に輝き続けているフレンチの名門ですね。
めっちゃ楽しみです。